Seu sonho é montar loja de donuts no Brasil e ter fila de clientes na porta? É muito importante aprender alguns segredos antes de iniciar seus investimentos na área!
Tendo em vista que, é necessário iniciar um plano de negócio para que se use o capital disponível da melhor maneira possível.
Bem como, para que possa ter sucesso em seu negócio. Afinal, uma loja de donuts é um tipo de produto diferenciado e que tende a chamar a atenção com a estratégia correta.
Nós vamos te dar todas as dicas para começar a produzir e vender donuts de sucesso em sua região. Garantindo clientes felizes e que fazem propaganda de seu negócio.
Tudo começa com a receita verdadeira de donuts
Muitas pessoas terão fracasso na loja de donuts por não conhecer a receita original ou não ter interesse em acertar o ponto.
Donuts é uma massa diferente de sonho e que grampeia ao ser mordido. A massa é tão leve que a mordida deixa o donuts completamente amassado.
Por isso, se você não tem a receita correta ainda, o primeiro passo para seu sucesso na área é, sem dúvidas, começar fazendo testes de receitas.
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Dessa forma, você terá uma massa que realmente é compatível com o que se espera de donuts. Caso contrário, você terá uma loja de sonhos, que oferece donuts e que deixa o cliente que realmente conhece a massa de donuts insatisfeito por ter recebido um sonho.
E clientes insatisfeitos achando que foram enganados pela propaganda naturalmente vão falar mal de seu negócio e isso é péssimo.
Veja uma receita original de donuts aqui!
Faça um planejamento de como montar a sua loja de acordo com seu orçamento
Levante detalhadamente cada custo que você vai ter para montar a loja de donuts. Caso perceba que o valor é muito superior ao disponível, não desanime!
Você pode começar com a estrutura mais simples possível e até mesmo vendendo de porta em porta, sob encomenda para festas ou online.
Dessa forma, você terá como divulgar seu produto e ao mesmo tempo, levantar um capital importante para que possa abrir a loja e começar a vender todos os dias.
Lembre-se que organização financeira e boa previsão de gastos são cuidados fundamentais para que você tenha consistência e consiga o capital necessário para abrir um negócio de sucesso.
Planeje cada etapa da abertura de seu negócio
É necessário planejar todos os processos da abertura de sua empresa. Para tal, você deverá listar as etapas:
- Qual o nome da empresa?
- Qual público desejo alcançar?
- Onde é a melhor localização para abrir loja de donuts visando o público desejado?
- Quanto preciso para abrir a loja?
- Como será a legalização do negócio?
- Quais regras preciso seguir para que a cozinha seja adequada aos órgãos de vigilância?
- Quantos profissionais precisarei ter para me ajudar?
- Como será e quanto investir na divulgação do meu negócio?
Tudo isso precisa estar descrito em um plano de negócios para a abertura eficiente de sua loja de donuts.
Somente escolher um ponto e começar a fabricar não é suficiente para que você tenha vendas diárias que possam suprir as suas demandas financeiras.
Portanto, vale muito a pena se planejar antes, visando identificar potenciais riscos e minimizar, para que consiga ter a melhor atuação e evitar problemas financeiros já nos primeiros meses após a abertura da loja.
Sempre invista em divulgação de sua empresa
Quem abre um negócio pequeno geralmente tem dificuldade de investir em divulgação por não separar um capital para tal.
Afinal, é compreensível que as contas apertadas façam com que você gaste tudo na abertura e espere as primeiras vendas para impulsionar postagens. Mas este é um erro!
Tenha antes mesmo de abrir a loja redes sociais da sua marca, com fotos que geram desejo e faça a divulgação focada no local onde sua loja de donuts será aberta.
Dessa forma, você vai conseguir atrair curiosos para sua loja e ter um bom movimento já no dia de abertura.
Convide as pessoas que você conhece e tenha um movimento no dia de abertura para que mais pessoas vejam e se sintam interessadas em entrar.
A curiosidade das pessoas que passam na frente de sua loja faz toda a diferença para te ajudar a vender muito mais todos os dias.
Lembre-se que a divulgação deve ser um investimento contínuo em seu negócio, para que você tenha facilidade de atrair clientes.
Tenha um cardápio variado e avalie as vendas
Você não precisa começar a loja com 20 opções de sabores de donuts! Entretanto, é útil ter um cardápio variado e muito colorido.
De forma que, os doces possam chamar a atenção e gerar desejo nas pessoas de experimentar aquele sabor.
Deixe cada sabor bem diferente um do outro na decoração e liste os nomes com explicação sobre o sabor em uma plaquinha para que o próprio cliente leia e consiga escolher.
Observe suas vendas diárias e registre quais são os sabores que mais vendem. Dessa forma, você terá controle na produção para evitar que os donuts fiquem encalhados e causem prejuízos.
Amplie os sabores estrategicamente para vender mais
Conforme os meses vão passando, amplie os sabores oferecendo donuts especiais para datas comemorativas como o dia dos namorados.
A estratégia de oferecer um sabor exclusivo para o período chama a atenção de quem já é fã da loja, gerando aumento do movimento.
Após a data comemorativa pare de vender aquele sabor e deixe as pessoas esperando que esse donut específico volte ao cardápio.
Essa é uma ótima estratégia para ajudar nas vendas e para fidelizar os clientes ao mesmo tempo. Contribuindo para que tenha pedidos sob encomenda.
Aspecto que é importantíssimo para garantir boa margem de lucro. Afinal, na loja, você pode continuar aceitando pedidos e garantindo que os diferentes donuts não encalhem.
Uma vez que, a comida tem prazo de validade e vender donuts velhos acaba com a reputação de sua loja. Portanto, após abrir, um dos seus maiores desafios será controlar a qualidade e produção para não faltar ou sobrar produto.
Aproveite as dicas e tenha uma loja de donuts de sucesso na melhor localização de sua cidade para atrair o público que comprará suas delícias.
