Como montar um negócio de açaí no copo delivery

1 – Plano de negócios para açaí no copo delivery

Para começar, é importante ter em mente que todos os negócios precisam de um plano inicial.

Em termos simples, é preciso sentar e pensar sobre esse negócio que você quer abrir, para entender melhor a demanda bem como as oportunidades.

Dessa forma, o primeiro passo é refletir sobre o que você vai precisar para dar os primeiros passos, como:

• Copos, isopor e local de carregamento;
• Quem vai fazer as entregas;
• Como os pedidos serão feitos;
• Outros ingredientes importantes;
• O que os concorrentes fazem, etc.

Por exemplo, suponha que você queira começar com o mais básico.

Então, você vai oferecer apenas o açaí simples e também algumas opções com adicionais, podendo cobrar por combo ou por adicional.

Como, um copo de 200ml é R$ X e, cada adicional simples, como leite condensado, é R$ 1.

É válido pensar aqui nos custos desses adicionais e também nas medidas, para seguir sempre um padrão e evitar problemas.

Para isso, você pode usar medidores diferentes para itens líquidos, como o leite condensado e caldas, e outros para as frutas picadas.

Enfim, o plano de negócios envolve pensar um pouco mais em tudo isso, para saber onde você vai precisar investir mais ou menos.

2 – Primeiras compras para açaí no copo delivery

Depois de fazer o seu plano de negócios, é hora de começar as compras.

A princípio, o foco deve ser em comprar apenas o que você realmente precisa.

Logo, a partir das vendas, você vai repondo o estoque e comprando coisas novas, mas é importante que o básico nunca falte.

E o que seria esse “básico”?

Bom, o que não pode faltar é o açaí e os copos, ou seja, chegou a hora de ir atrás de alguns fornecedores para comparar os valores e escolher a melhor opção.

Tenha em mente que comprar em excesso é um problema, sendo preciso ficar de olho na data de validade desses produtos para você não sair no prejuízo.

Uma dica interessante é conversar com esses vendedores, para saber quando estão passando e quando podem repor o seu estoque.

Mas não é só isso.

Também avalie os preços de acordo com o número de itens comprados.

Em relação aos copos, é importante escolher opções de qualidade e que podem evitar acidentes.

Copos muito frágeis podem comprometer a vida do cliente, o que não é bacana.

Ao mesmo tempo, as caixas de isopor estão saindo um pouco de moda e muitos vendem por bolas, e o cliente pode levar o recipiente.

Da mesma maneira, também existem caixas para esse tipo de produto, o que pode ser interessante.

Então, faça as contas e analise as opções.

3 – Monte um cardápio simples e compartilhe

A montagem do cardápio pode começar no plano de negócio ou aqui, isso pouco importa.

O que você deve pensar é que isso faz parte de como montar um negócio de açaí no copo delivery.

Neste cardápio, você deve ter opções fixas: como os preços dos copos, adicionais e combos. Mas você também pode deixar algo em aberto.

Por exemplo, você pode vender um copo de 500ml a R$ 10, se for apenas o açaí, e R$ 15 se tiver “x” adicionais.

Esses adicionais podem ser fixados por você ou escolhidos pelo cliente.

Nessa segunda opção, você pode até cobrar um valor maior.

Dessa maneira, o cliente não fica preso a um cardápio, mas sabe quanto vai pagar por cada produto.

Vale destacar ainda que o cardápio facilita o processo de marketing e o sistema de pedidos.

Assim, chegamos ao compartilhamento dessas informações.

Portanto, os clientes em potencial precisam saber que você existe.

Para que isso aconteça, a melhor alternativa é fazer marketing, principalmente através das redes sociais.

Então, crie perfis, principalmente no Instagram e Facebook, e compartilhe os seus produtos.

Tire fotos bacanas dos copos que você prepara, mostra parte do processo, parte dos produtos e assim por diante.

Os pedidos podem acontecer através das redes sociais, do WhatsApp ou mesmo por aplicativos, como o Ifood.

A regra é não ter medo de fazer marketing do seu negócio e investir o seu tempo neste processo.

Principalmente no início, antes mesmo de começar a vender, já comece a montar fotos, crie legendas e perfis e comece a compartilhar.

Dessa maneira, você estará preparando o seu cliente para receber a novidade.

4 – Sistema Delivery

Agora, chegamos ao amado sistema de delivery.

A entrega em casa sempre fez muito sucesso, porque torna a vida do cliente mais fácil e dinâmica.

Entretanto, ao longo dos dois últimos anos, mais ou menos, o mercado cresceu ainda mais, em decorrência da pandemia.

Ou seja, é uma necessidade se adaptar as entregas.

Neste cenário, o que não pode faltar é:

• O entregador, com o veículo que vai usar;
• Suportes para copos;
• Local que seja térmico, para segurar a temperatura;
• Entregas reais.

Em síntese, é preciso analisar o tempo que aquele produto pode passar ali dentro e ainda manter a total integridade.

Por exemplo, nas entregas de moto, que são mais comuns aqui, é essencial que o motociclista seja confiável.

Assim, o produto vai chegar inteiro até o cliente, sem vazamentos, daí a importância de um suporte.

Aqui você também vai precisar analisar as taxas de entrega.

Se quiser oferecer taxas gratuitas, é importante aumentar um pouco o valor do seu produto, para não sair no prejuízo.

Vale destacar ainda a necessidade de fazer as contas em relação a gasolina, distância e tempo, ideias de itens refrigerados, etc.

5 – Recomendação

Com estas dicas, você já estará preparado para iniciar seu negocio de açaí em poucos meses.

Mas caso precise de mais orientações especificas sobre este negocio, recomendo que conheça este Guia passo a passo para iniciar.

Este guia contem todas as informações necessária para iniciar, administrar e manter um delivery de açaí.

Por fim, você ainda ficou com alguma dúvida de como montar um negócio de açaí no copo delivery?

Comenta aqui embaixo ou aproveite para compartilhar as suas dicas e experiências.

Grande abraço e até o próximo artigo!