8. Hooters: A polêmica que não sustentou
O Hooters tentou replicar no Brasil seu modelo de “beach theme” com garçonetes em uniformes polêmicos, mas encontrou uma barreira cultural e de gestão inesperada. Enquanto nos EUA a marca é vista por muitos como um restaurante familiar de asinhas de frango, no Brasil a percepção foi muito mais dividida e, muitas vezes, negativa. Essa crise de identidade impediu que a rede se tornasse um destino padrão para grandes grupos, limitando seu crescimento a um nicho muito restrito.
O erro aqui foi de branding e posicionamento. Quando a imagem da sua marca entra em conflito direto com valores emergentes do seu mercado, o custo de aquisição de clientes sobe e a aceitação cai. Além disso, falhas na gestão operacional e na manutenção do padrão de serviço afugentaram os poucos clientes fiéis. Empreender exige sensibilidade para entender para onde a sociedade está caminhando. Ignorar as mudanças de percepção do público é o caminho mais rápido para se tornar irrelevante e, eventualmente, fechar as portas como aconteceu com a maioria das unidades da rede por aqui.
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